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~季節限定コース~
タニーチャ クリスマス★ホリデーディナーコース
¥15,000(税込・サ別)

12/21(木)~26(火)
完全ご予約制

1.アミューズ
キッチンより クリスマスのささやかな贈り物
2.前菜
北海道産 ボタン海老の軽い炙り キャビア添え 
フランス産 ガチョウのフォアグラのムース、ビーツとカリフラワーと
3.前菜
燻製した鰻のロトーロ、アスティスプマンテとエシャロット トピナンブールのロースト
4.パスタ
ミラノより 黄金のタリアテッレ 白トリュフと
5.パスタ
鳥取産 猪のトルテリーニ  スッポンとあわびのスープ
6.お魚料理
島根産 ノドグロのポワレ 魚介の黒トリュフ煮込みのソース
7.お肉料理
藁の香 大分産 山香牛フィレ肉 赤味噌トマトのソース
8.デザート
バッポナターレが運んできた 聖なる夜のデセール
9.お食後のお飲み物

シェフ茶谷が、心と技をこめてご用意いたしますクリスマスホリデーディナーを大切な方とごゆっくりお楽しみください。

メニュー内容は、入荷状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

<ご注意事項>
・基本的に、ご予約時間はご自由ですが、お食事をご堪能いただくためにご滞在時間を3時間程とお考え下さい。(個室以外は2部制ではございませんので、ごゆっくりお食事とワインをお楽しみください)
・アレルギーなどで、お召し上がりになれない食材がある場合は、メニュー上になくても、必ず事前にお伝えください。また、あまりにも召し上がれない食材の多い場合は、ご予約を承れない事もございます。どうぞご了承ください。
 
★クリスマスディナー期間中のご予約にかんしまして
12 / 21(木) タニーチャコース、クリスマスホリデーディナーコースをご予約いただけます。
22(金)~25(月) クリスマスホリデーディナーコースをご予約いただけます。
    26(火) 全てのコースとクリスマスホリデーディナーコースをご予約いただけます。

・テーブル席、カウンター席はお時間に縛りはございませんので、お好きなお時間にご予約ください。
・個室に関しましては、2部制を取らせていただく日程もございます。
    22(金) <第一部> 18:00~21:00 <第二部> 21:30~閉店
    23(土)、24(日) <第一部> 17:00~20:00 <第二部> 20:30~閉店

~季節限定コース~
2018年 新年コース
¥5,500(税込・サ別)

1.新年を祝う乾杯のスプマンテ
2.アミューズ
3.前菜1
4.前菜2
5.本日のパスタ
6.メインのお肉料理
7.シンプルなスパゲッティ
8.ドルチェ
9.お食後のお飲み物&小菓子

*ご提供期間 1/4(木)~1/31(水)
*コースはお苦手なものを除いてお作りするシェフのお任せコースです。

~季節限定コース~
冬の宝石 イタリア産 黒トリュフコース
¥12,400(税込・サ別)

アミューズからドルチェまで、旬の食材と濃密な香りのイタリア産 黒トリュフをたっぷり使った贅沢なコースです。

1.アミューズ
2.前菜
3.前菜
4.パスタ
5.メインのお肉料理
6.ドルチェ
7.お食後のお飲み物&小菓子

オプションで、コースの1品を食す宝石とも称されます白トリュフにてご用意することもできます。
時価ですが、およそ、おひとり様 3,000円+ となります。
ご予約時にご用命下さい。

*必ず4営業日前までにご予約ください。
*コースはお苦手なものを除いてお作りするシェフのお任せコースです。
*入荷状況によりご提供できないこともございます。ご了承ください。

~季節限定コース~
誘惑の白トリュフコース
¥42,800(税込・サ別)

1.アミューズ
2.前菜
3.前菜
4. パスタ
5.お肉料理
6.ドルチェ
7.お食後のお飲み物&小菓子

*白トリュフは非常に希少で、高価なものです。
ご注文いただきましたお客様のために取り寄せますので、キャンセルはご遠慮ください。
*4営業日前までにご予約ください。