“タニーチャの扉を開けた瞬間から家路に着かれるまでのお客様の幸せな時間をお作りする”私どもはそれが第一の使命と考えています。
　シェフ茶谷が、若干27歳で開業し、5年半を過ごした西麻布1丁目より、よりお客様にお喜びいただける空間を求め、同じ西麻布でも飲食店ひしめく4丁目に移転、店名を”Tanicha La Cucina Italiana”と改め、新しいスタイルで、タニーチャの第2幕を開けました。
　東京西麻布の隠れ家イタリアン。大切な人しか連れて行かないというお客様で賑う店内は、漆喰のアイボリーと木目を生かした天然塗料の深いブラウンで統一されています。Guestが、ゆったりとした時の流れの中で、お食事や会話をお楽しみいただけるよう、シンプルで落ち着きのある空間を演出。
　お席は、ご接待などのあらたまったお食事やロマンティックなデートに最適なテーブル席、お一人様よりお気軽にご利用いただけるカウンター席、特別な日のための小さな個室と、ご用途に合わせてご利用いただけます。
　イタリアのミシュラン星付リストランテで修行したシェフ茶谷は、「真っ当なイタリア料理を皆様に召し上がっていただきたい」と日々腕を振るっております。ヨーロッパや日本各地の旬の食材にこだわり、シンプルな調理法で素材をいかした料理をご堪能ください。北イタリア料理を中心とした、こだわりの肉料理、特にジビエなどがお勧めです。
　お食事は、 ランチタイムは、３種類のシェフのお任せランチコースを、そして、ディナータイムは多彩なアラカルトメニューに加え、３種類のシェフのお任せコースや期間限定の特別コースなどをご用意。ちなみに、当店のお任せコースは、その日の決まったメニューはございません。お客様のお体に合わないもの、お嫌いなものを詳しくお伺いし、お召し上がりのワインやお飲み物に合わせ、旬の食材を織り交ぜた、お客様のその日その時のためのコースをシェフ茶谷がお作りいたします。
氏名　　　　茶谷公一
生年月日 　1976年7月12日

< 学歴および職歴 >
1996年 4月〜1997年12月
　　　 イタリア料理あるふぁ（大阪）
1998年 2月〜1999年5月
　　　 ICIF料理学校に入学のため渡伊
　　　 研修終了後、現地の複数のレストランにて修行
　　　 ・ リストランテ バルボ（一つ星 in トリノ）
　　　 ・ リストランテ ダ・ヴィットーリオ（二つ星 in ベルガモ）
2000年 2月〜2001年4月
　　　 リストランテ マッサ （イタリアンの鉄人 神戸氏の店 恵比寿）
2001年5月〜2003年4月
　　　 トラットリア イル パッチォコーネ（南青山）
2004年 2月
　　　 西麻布にリストランテ タニーチャ　OPEN
2009年 8月
　　　 西麻布4丁目に移転 「西麻布タニーチャ」として、
　　　 リニューアルOPEN
2010年11月
　　　 世田谷 三軒茶屋に ヴィノバール Luna Piccola　　OPEN
　　　
　　　 　　 現在に至る
 

　西麻布タニーチャ　オーナーシェフ茶谷がプロデュースする世田谷 三軒茶屋の小さなワインバー。ワインをこよなく愛する店長 熊谷の選ぶ世界の日替わりワインをグラスで気軽にお楽しみください。
料理は本店タニーチャで、茶谷の片腕を務めた原田シェフ。本格的イタリア料理をご堪能いただけます。
　
住所 東京都 世田谷区 三軒茶屋1-20-7-1F
　　　　　　　　　
ＴＥＬ 03-6805-4147
アクセス 東急二子玉川線三軒茶屋駅下車 国道246を駒沢方面へ。世田谷郵便局の手前を裏通りに入ったところです。
定休日 無 休
営業時間
　　　 18:30 〜 27:30 L.O. 27:00
日・祝 17:30 〜 26:00 L.O. 25:30