Course コース

旬の食材をふんだんに使ったメニューは、大切な方のおもてなしに大変喜ばれております。
心地よい距離感と空間の中で、美味しいお料理をご堪能ください。

 
弊店は、シェフ茶谷が一人で全てのお料理をご用意しております。お客様に、旬を最大限に楽しんでいただくために、以下の点をご協力お願い致します。

  • ご予約時に、必ずご同席の皆様のアレルギー食材とお苦手な食材をご確認の上お伝えください。ご来店頂いてからでは、せっかくの素晴らしい食材が無駄になってしまいますし、お客様に最高のお料理をお出しできなくなってしまいます。季節そして和・洋を問わずお教えください。
  • 召し上がれない食材が、極端に多い場合(例えば、お魚全て、お肉全て、チーズ全てが召し上がれない・・・など。)は対応できないことがございます。ご了承ください。
  • お食事は、ご同席の皆様が揃われてから始めさせていただきます。
  • かならず、ご予約の上、お時間を守ってご来店ください。
  • コースによりましては、2日前までにご予約が必要な場合もございます。
  • ランチコースはお昼休みの1時間以内では終えられません。コース料理ですのでお時間に余裕をもってご予約ください。
下記よりコース内容がご確認できます。

ランチタイム 12:00~13:00(L.O.)ディナータイム 18:00~22:30

※金額は税別です。

~季節限定コース~
『魅惑のサマートリュフコース』
¥9,500(税・サ別)

 アミューズからドルチェまでトリュフづくし!
トリュフの走り、イタリア産フレッシュサマートリュフのフレッシュな香りを
お楽しみいただけるコースです。

1.アミューズ
2.前菜3品盛合わせ
3.温菜
4. パスタ
5.お肉料理
6.ドルチェ
7.お食後のお飲み物&小菓子

*天候や輸送条件によりご提供できないこともございます。ご了承くださいませ。
*2日前までにご予約ください。

~季節限定コース~
『瑞々しき初夏の野菜コース』ご提供期間:6月1日(土)~30日(日)
7,800円(税・サ別)

瑞々しき初夏のお野菜をふんだんに使い、旬の魚介やおいしいお肉とお料理いたします。

<コース構成と食材一例>
1.アミューズ
2.季節の食材をつかった4品の盛り合わせ~稚鮎、気仙沼産 メカジキ、鱧、サマートリュフなど
3.温菜~活 車海老、たんくろう(京野菜の黒枝豆)
4.肉料理 赤崎牛 または その日の一番美味しい牛肉
5.パスタ 島根産 穴子
6.ドルチェ
7.お食後のお飲み物&小菓子

*期間限定のコースです。
*コースはご予約制です。当日の15時までにご予約ください。
*コースはお苦手なものを除いてお作りするシェフのお任せコースです。
*お席へのご案内はご予約いただきましたお時間となってからのご案内となります。ご了承下さいませ。

料理1

料理2

料理3

料理4

料理4

※金額は税別です。

お願い

コースは事前にご予約をお願い致します。
お客様のお体に合わないもの、苦手なものを伺い、 お召し上がりのワインに合わせた内容でご用意いたします。
ご予約時に苦手な食材やアレルギーを必ずお伝え下さい。

※コース料理は、ご同席の皆様に同じコースでのご注文をお願いいたします。
※ランチタイムのサービス料は5%をお願いしております。
※ディナータイムのサービス料は10%(個室15%)をお願いしております。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
前日:50% 当日:100%

平日は21時以降のみ

特別な日には個室で

記念日用の

大切な客様のご接待に、ご記念日やお誕生日、ご家族や親しい方々とのご会食に、4名様までご利用いただける個室のお席をご用意しております。
周りのお客様が気にならない、落ち着いた空間で
お寛ぎください。