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☆平日限定 『タニーチャパスタランチ』 ￥1,260
1. 本日前菜
2. パスタ(4種のパスタより選択)
3. 小さなジェラート＆カッフェ
＊パスタランチのサービス料はいただきません。
☆平日５食限定 『タニーチャステーキランチ』 ￥1,480
1. サラダ
2. NZ牛ステーキ(150g)とピラフ
3. 小さなジェラート＆カッフェ
＊ステーキランチのサービス料はいただきません。
○シェフのお任せ『Aランチコース』 ￥2,400
1. アミューズ
2. 前菜4品の盛り合わせ
3. パスタ
4. ドルチェ&カッフェ
○シェフのお任せ『Bランチコース』 ￥3,800
1. アミューズ
2. 前菜Ⅰ
3. 前菜Ⅱ
4. パスタ
5. メインのお肉料理
6. ドルチェ&カッフェ
○土・日・祝日ランチタイム限定『インペラトーレ(皇帝)コース』 ￥7,000
1. アミューズ
2. 前菜Ⅰ
3. 前菜Ⅱ
4. 前菜Ⅲ 又は パスタⅠ
5. パスタⅡ
6. 魚料理
7. グラニテ
8. 肉料理
9.ドルチェ&カッフェ
＊２名様より。
＊土日・祝日ランチタイム限定で、豪華なインペラトーレディナーコース
(\10,000)をリーズナブルにお召し上がりいただけます。
○スプマンテ(イタリアのスパークリングワイン)をお好きなだけプラン
＊全てのランチコースに＋￥2,500でスプマンテの飲み放題をつけられます。
＊スプマンテのご提供は、お食事を終えられるまでとさせていただきます。
＊ご同席の皆様でのご注文をお願いいたします。
【ランチタイム パーティープラン】 10万円より
立食パーティー (約10～28名様 / 3時間)
※お時間・ご予算等 ご相談ください。
～プラン一例～ 20名様の場合
お飲み物：
ビール、スプマンテ、白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク
前菜：
生ハムとサラミの盛り合わせ、バーニャカウダ、フォアグラのテリーヌ
パスタ：
サルディーニャ産 ２種のカラスミのスパゲッティ
アニョロッティーニ ”タニーチャ”風
スカンピ海老とフランス産きのこのクリームソースのキタッラ
メイン料理：
イタリア産 仔豚のロースト
本日のデザート２種
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| ○ 季節のコース 『温もりの冬野菜コース』 \5,800 |
| ～アミューズからドルチェまで心も体も温まる冬野菜をふんだんに使ったお任せコースです。(お魚・お肉も含まれます)～ |
| 1. |
アミューズ |
| 2. |
前 菜Ⅰ |
| 3. |
前 菜Ⅱ |
| 4. |
前 菜Ⅲ |
| 5. |
パスタ |
| 6. |
メイン料理 |
| 7. |
ドルチェ＆カッフェ |
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| ○ シェフのお任せ 『タニーチャコース』 \8,000 |
| 1. |
アミューズ |
| 2. |
前 菜Ⅰ |
| 3. |
前 菜Ⅱ |
| 4. |
前菜 or パスタをご選択 |
| 5. |
パスタ |
| 6. |
お口直しのグラニテ |
| 7. |
メイン料理(魚又は肉料理 ３種よりご選択) |
| 8. |
ドルチェor チーズ＆カッフェ |
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| ○ インペラトーレコース \10,000 * 2名様より |
| 1. |
小さな前菜 |
| 2. |
前 菜Ⅰ |
| 3. |
前 菜Ⅱ |
| 4. |
前菜orパスタ |
| 5. |
パスタ |
| 6. |
魚料理 |
| 7. |
お口直しのグラニテ |
| 8. |
肉料理 |
| 9. |
ドルチェ＆カッフェ
【ディナータイム パーティープラン】 20万円より
立食パーティー (約10～28名様 / 3時間)
※お時間・ご予算等 ご相談ください。
～プラン一例～ 20名様の場合
お飲み物：
ビール、スプマンテ、白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク
前菜：
生ハム・サラミ・チーズの盛り合わせ
グリーンサラダ
バーニャカウダ
ポルチーニのスープ
トマトとモッツァレッラチーズのパイ包み
北海道産 縞海老のタルタル
熟成但馬牛のカルパッチョ
パスタ：
サルディーニャ産 ２種のカラスミのスパゲッティ
アニョロッティーニ ”タニーチャ”風
カボチャのニョッキ フランス産ホロホロ鳥のラグーソース
たっぷり魚介のリゾット ペスカトーレ
メイン料理：
仔牛のロッシーニ風 （仔牛のステーキ フォアグラとトリュフ添え)
本日のデザート２種
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＊コース料理は、ご同席の皆様に同じコースでのご注文をお願いいたします。
＊サービス料は、ランチタイム5％(個室10％) ディナータイム10％(個室15％)をお願いしております。 |
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| ☆フランス産 黒トリュフを＊印のお食事とご一緒にどうぞ |
1g ￥700 |
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| <前菜> |
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| ※ |
・ピエモンテ伝統料理 バーニャカウダー |
\1,500 |
| |
・カッポンマーグロ |
\1,800 |
| ※ |
・ボタン海老とマンゴーのタルタル
キャビア添え |
\1,800 |
| ※ |
・北海道産 真鱈の白子とゴルゴンゾーラチーズの
ココットオーブン焼き |
\2,400 |
| |
・トスカーナ風コッパ |
\1,200 |
| ※ |
・豚と鴨、ピスタチオのテリーヌ |
\1,500 |
| ※ |
・フランス産 七面鳥胸肉の真空調理と
フランボワーズのサラダ仕立て |
\2,200 |
| ※ |
・フランス産 フォアグラと林檎のソテー バルサミコソースで |
\2,200 |
| ※ |
・仔牛のトリッパのトマト煮込みと落とし卵のココット仕立て |
\1,500 |
| |
・チーズ盛り合わせ |
\1,500 |
| |
・オリーブミスト |
\800 |
| |
・季節の野菜のサラダ |
\900 |
| |
・19ヶ月熟成 パルマ産 生ハムをお好きなだけ |
お一人様 \1,100 |
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| <パスタ> |
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| |
・広島産 牡蠣とタルティーボのアーリオ オーリオ ペペロンチーノ スパゲッティーニ
キャビアを添えて |
\3,000 |
| |
・サルディーニャ産 2種のからすみのスパゲッティ |
\1,800 |
| |
・バジリコを打ち込んだキタッラ 駿河湾産 桜海老と菜の花、柚子風味 |
\2,000 |
| |
・ズワイ蟹のトマトソース バベッティーネ |
\2,200 |
| |
・タヤリン イン ブロード フランス産黒トリュフと |
\3,500 |
| ※ |
・トロッフィエ 豚のコラーゲンのソースで |
\1,700 |
| ※ |
・北米産 猪のアニョロッティーニ フランス栗を散らして |
\2,600 |
| ※ |
・蝦夷鹿の赤ワインラグー 卵黄のタリアテッレ |
\2,400 |
| |
|
| <メイン料理> |
|
| ※ |
・フランス産 ヒラメのサフラン風味のズッパディペッシェ |
\3,500 |
| ※ |
・ブルターニュ産 七面鳥のロースト |
\2,600 |
| ※ |
・フランス産 子鴨フィレ肉の炭火焼 下仁田葱のジュのソースで |
\3,200 |
| ※ |
・仔羊と菊芋のロースト 黒オリーブ風味 |
\3,000 |
| ※ |
・九州産 黒毛和牛 A5 内モモ肉の低温ロースト |
\5,000 |
| ※ |
・北海道産 牛フィレ肉の炭火焼 |
\6,800 |
| |
|
| <サイドメニュー> |
|
| ・19ヶ月熟成 パルマ産 生ハムをお好きなだけ |
お一人様 \1,100 |
| ・オリーブミスト |
\780 |
| ・季節の野菜サラダ |
\900 |
| ・チーズの盛り合わせ |
\1,500 |
| |
|
| <Dolce> |
|
・森の果実とザバイオーネのグラタン仕立て
マルサラ風味 |
\1,000 |
・冬イチゴのスープ マスカルポーネチーズのジェラートと
モッツァレッラチーズとレモンバームのジュレをのせて |
\1,000 |
・ヘーゼルナッツとラム風味のパンナコッタ
柿とグラッパのソルベを添えて |
\1,000 |
| ・ジャンドゥイヤチョコレートのスフレ タニーチャ風 |
\1,000 |
| ・ジェラートミスト |
\800 |
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| ○ VINI SPUMANITI |
|
| ・ BELLENDA “Bellenda” Chardonnay Spumante Extra Brut |
\5,100 |
| ・ LE CONTESSE Pinot Rose Brut N.V. |
\6,000 |
・ CA`DEL BOSCO Franciacorta DOCG Brut Cuvee
Prestige NV |
\8,200 |
| ・ FERRARI Ferrari Maximum Brut |
\8,600 |
| ・ VILLA SANDI Opere Trevigiane Brut |
\10,000 |
・ FEUDI DI SAN GREGORIO & JACQUES SELOSSE
Dubl Rose Aglianico '05 |
\14,500 |
| ・ FRANCHACORTA BERRAVISTA Gran Cuvee Brut '03 |
\14,600 |
| |
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| ○ CHAMPAQNE |
|
| ・ VEUVE CLICQUOT Veuve Clicquot Ponsardin N.V. |
\14,000 |
| ・ VEUVE CLICQUOT Veuve Clicquot Ponsardin Vintage '02 |
\16,000 |
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| ○ JAPANESE |
|
| ・ 松浦酒造 活性純米吟醸 「 鮮」 500ml |
\6,000 |
| ・ 丸尾本店 純米酒 山廃無ろ過 「悦 凱陣」 720ml |
\8,000 |
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| ○ VINI BIANCHI |
|
| ・ TERESA RAIZ Le Marsure Pinot Grigio '08 |
\4,100 |
| ・ FKETTMEIR Pinot Grigio ’08 |
\4,500 |
| ・ I PASTINI Faraone Verdeca '08 |
\4,700 |
| ・ BRAIDA Langhe Bianco '09 |
\5,200 |
| ・ CIU CIU Tebaldo Bianco '09 |
\5,400 |
| ・ CAVALCHINA Amedeo Bianco di Custoza Superiore '07 |
\5,500 |
| ・ COLLA VINI Sauvignon Blanc Fumat '08 |
\5,800 |
| ・ CERETTO Arneis Blange '08 |
\6,200 |
| ・ GARFOLI Serra Fiorese '05 |
\6,300 |
| ・ FRANZ HAAS Muller Thrugau '07 |
\6,700 |
| ・ JERMAN Vinnae '08 |
\6,900 |
| ・ DOMAINE RENUCCI Cuvee Vignola Blanc '08 |
\7,000 |
| ・ NIKLAS Justinus Kerner '07 |
\7,450 |
| ・ LIVIO FELLUGA Sharjs '08 |
\7,600 |
| ・ LUNGAROTTI Torre di Giano “Il Pino” '07 |
\7,800 |
| ・ PANIZZI Il Bianco di Gianni '04 |
\7,900 |
・ BRUNA “ Le Russeghine” Riviera Ligure di Ponente
DOC Pigato '07 |
\8,500 |
| ・ PRAVIS l' Ora '04 |
\8,800 |
| ・ CASCINA DEGLI ULIVI Monferato Bianco”La Merla Bianca” '05 |
\9,200 |
| ・ VIE DI ROMANS Flors di Uls '05 |
\9,300 |
| ・ ABRAXAS Kuddia delle Ginestre Zibibbo di Pantelleria '04 |
\9,700 |
| ・ MARRAMIERO Altare '06 |
\9,800 |
| ・ PLANETA Chardonnay '07 |
\11,200 |
| ・ VENICA Tre Vignis '07 |
\12,000 |
| ・ LIVON Blaide Alte ‘03 |
\12,000 |
| ・ BORC DODON Verduzzo '02 |
\13,600 |
| ・ GAJA Rossj-Bass '08 |
\16,700 |
| ・ QUERCIABELLA Batar '07 |
\18,000 |
| ・ GAJA Gaia & Rey '07 |
\34,000 |
| |
|
| ○ VINI ROSSI |
|
| ・ BANFI Col di Sasso '07 |
\4,400 |
| ・ FRATELLI GIACOSA Barbera d'Alba '07 |
\4,500 |
| ・ FARNESE Casale Vecchio ‘08 |
\4,600 |
| ・ CUZUMANO Beanura '08 |
\5,200 |
| ・ ENZO VOGLIETTI Dolcetto d'Alba '07 |
\5,600 |
| ・ COSTARIPA Mazane ‘08 |
\5,800 |
| ・ AVIGNONESI Rosso Avignonesi '07 |
\6,000 |
| ・ ABGLIO CURATOLO “Villa Tonino” '07 |
\6,800 |
| ・ FELLINE Prinmitivo di Manduria ‘06 |
\7,100 |
| ・ PAOLO POGGIO Derio Barbera '06 |
\7,800 |
| ・ POGGIO LE VOLPI Baccarossa '07 |
\7,900 |
| ・ D'UVA Tintillia '06 |
\8,300 |
| ・ TAUROSSO Cento Barrique '05 |
\8,400 |
| ・ C A' DI FRARA Il Frater Ortolepo Pavese Riserva '04 |
\8,800 |
| ・ FATTORIA DI PETROIO Chanti Classico Riserva '04 |
\8,950 |
| ・ CANTINE CIOLLI Cirsium ‘04 |
\9,100 |
| ・ GILLARDI Yeta ’05 |
\9,300 |
| ・ DUEMANI SARL Altrovino |
\9,500 |
| ・ DANIELE LONGANESI Burson di Burson Etichetta Nera ’05 |
\9,700 |
| ・ TIEFENBRUNNER Linticlarus Cuvee '99 |
\9,900 |
| ・ LA SPINETTA Langhe Nebbiolo ’07 |
\10,500 |
| ・ LA TOSA Vignamorello '06 |
\10,600 |
| ・ VILLA MATILDE Camarato '01 |
\11,000 |
| ・ FALCHINI Campora Rosso '03 |
\11,200 |
| ・ TENUTA DI TRINORO Le Cupole di Trinoro '07 |
\11,500 |
| ・ J.HOFSTATTER Pinot Nero Riserva '05 |
\12,300 |
| ・ GAJA Sito Moresco '07 |
\12,500 |
| ・ FORADORI “Granato” Dolomiti '03 |
\12,800 |
| ・ POGGIO AL SOLE Syrah '07 |
\12,900 |
| ・ LA BUSATTINA “Ciliegiolo” Maremma Toscana Rosso '06 |
\13,000 |
| ・ GAJA Brunello di Montalcino “Pieve Santa Restituta” ’05 |
\13,200 |
| ・ MASI TUPUNGATO Corbec '07 |
\13,400 |
| ・ VIVIANI Amarone della Valpolicella '05 |
\13,500 |
| ・ COTTANERA Grammonte '01 |
\13,600 |
| ・ COLPETRONE Montefarco Sagrantino '05 |
\14,000 |
| ・ PUNICA Barrua '06 |
\14,200 |
| ・ CA'DEL BOSCO Carmenero '00 |
\15,100 |
・ SAN LEONARDO “San Leonardo” Vigneti delle
Dolomiti Rosso '03 |
\17,200 |
| ・ CASCIN LA BARBATELLA Monferrato Rosso Sonvico '98 |
\17,800 |
| ・ DREI DONA TENUTA LA PALAZZA Graf Noir '00 |
\17,900 |
| ・ GAJA Barolo “Dagromis” '04 |
\18,000 |
| ・ CONTI SERTOLI SALIS Sforzato di Valtellina “Canua” '03 |
\20,300 |
| ・ ENZO BOGLIETTI Barolo Brunate '04 |
\20,800 |
| ・ CA'DELBOSCO Maurizzo Zanella ‘03 |
\21,000 |
| ・ ANTINORI Tignanello '05 |
\23,000 |
| ・ FATTORIA POGGIO DI SOTTO Brunello di Montalcino ‘04 |
\23,500 |
| ・ FRANCO M. MARNETTI Barolo '01 |
\24,000 |
| ・ BIBI GRAETZ Canaiolo '03 |
\26,000 |
| ・ CASTELLO DI FONTERUTOLI Siepi '03 |
\26,300 |
| ・ BIBI GRAETZ Testamatta '03 |
\27,000 |
| ・ ARGIOLAS Turiga '98 |
\28,000 |
| ・ TENUTA SAN GUIDO Sassicaia '06 |
\28,500 |
| ・ AVIGNONESI E CAPANNELLE 50 & 50 '04 |
\29,000 |
| ・ LA SPINETTA “Starderi” Barbaresco '03 |
\31,000 |
| ・ LUCE DELLA VITE Luce '04 |
\32,800 |
| ・ FRANCO BIONDI SANTI Brunello di Montarucino ‘01 |
\32,000 |
| ・ ORNELLAIA Ornellaia '05 |
\33,400 |
| ・ BRUNO GIACOSA Barolo Falletto di Serralunga d'Alba '03 |
\35,800 |
| ・ MARCHESI ANTINORI Solaia '04 |
\42,600 |
| ・ GAJA Barbaresco '93 |
\39,000 |
| ・ GAJA Barbaresco '99 |
\42,500 |
| ・ GAJA Darmagi '99 |
\46,000 |
| ・ ORNELLAIA Masseto '05 |
\55,000 |
・ CASTELLO BANFI Brunello di Montarucino Riserva
Poggio all'Olo '88 |
\62,000 |
| ・ CASE BASSE Brunello di Montarucino Soldera ‘83 |
\70,000 |
| |
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 |
| <Vini グラス > |
|
| スプマンテ |
\1,100 |
| 白ワイン |
\800 |
| 本日の白ワイン |
\1,000 |
| 本日の白ワイン |
\1,200 |
| 赤ワイン |
\900 |
| 本日の赤ワイン |
\1,500 |
| |
|
| <Birra> |
|
| SUNT0RY Premium Malt's ビール |
\720 |
| Messina |
\900 |
| |
|
| <Whisky> |
|
| Guillon ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ ﾄﾞﾗ ﾓﾝﾀｰﾆｭ ﾄﾞ ﾗﾝｽ |
\1,400 |
| |
|
| <Otheres> |
|
| ジントニック |
\850 |
| カンパリソーダ |
\850 |
| カシスソーダ |
\850 |
| チンザノ ロッソ・ドライ |
\850 |
| キール |
\950 |
| キール ロワイヤル |
\1,200 |
| スプロッシ |
\1,300 |
| リモンチェローネ |
\1,100 |
| |
|
| <Grappa> |
|
| ナルディーニ |
\800 |
| ベルタ ネロ ダーヴァオラ |
\850 |
| カーポ ディ スタート |
\980 |
| ベルタ エリージ |
\1,300 |
| アルテジーノ ブルネッロ |
\1,400 |
| オルネッライア |
\1,600 |
| サシカイア |
\1,900 |
| ベルタ バローロ |
\2,800 |
| |
|
| <Port Wine> |
|
| フォンセカ トゥーニー 10years |
\850 |
| |
|
| <Limoncello> |
|
| 自家製リモンチェッロ |
\700 |
| |
|
| <Dolce Vino> |
|
| アピアナーエ |
\700 |
| カステッレ パッシート |
\1,700 |
| 越酒造 キリン秘蔵酒 |
\2,400 |
| |
|
| SOFT |
|
| ウーロン茶 |
\800 |
| ジンジャーエール |
\800 |
| ブラッドオレンジジュース |
\900 |
| <Acqua> |
|
| Naturale |
\700 |
| Gassata |
\700 |
|
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| |
Lunch Time 5％(個室10％)
Dinner Time 10％(個室15％) |
|
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| ▲ TOPへ |
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